Derniers Articles

Hôtellerie - Restauration - Tourisme | article du 26 septembre 2018

VOUS SOUHAITEZ SATISFAIRE TOUTES LES GOURMANDISES ? DEVENEZ PATISSIER

LE GRETA DE VENDEE VOUS FORME AU CAP PATISSIER Créatif, Rigoureux, Gourmet   Au sein d’un secteur très porteur, le pâtissier est  LE spécialiste des desserts. Le pâtissier sait choisir les bons ingrédients et doser avec précision. Il doit aussi faire preuve de créativité et être en recherche constante d’associations de goûts, de textures , de couleurs et de formes.   Organisation de la formation : ⇒ Dates : Du 5/11/2018 au 21/06/2019 ⇒ Rythme en alternance : • avec enseignement général : 22 semaines en centre et 8 semaines [...]
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Hôtellerie - Restauration - Tourisme | article du 25 septembre 2018

Le secteur hôtelier recrute : devenez employé(e) d’étage !

Formation financée et indemnisée, ouverte aux demandeurs d’emploi TITRE PROFESSIONNEL AGENT(E) D’HÔTELLERIE DU 19 NOVEMBRE 2018 AU 8 MARS 2019 AU LYCÉE DES MÉTIERS BOUGAINVILLE A NANTES : une certification reconnue un certificat de Sauveteur Secouriste du Travail (SST) une habilitation en matière d’hygiène alimentaire HACCP un certificat d’acteur prévention des risques liés à l’activité physique (« acteur PRAP IBC ») Réunions d’information collective  :  jeudi 27 septembre 2018 et mardi 23 octobre à 9h au GRETA – Site de Jean Moulin – 44 bd Jean Moulin (Nantes) Contact : [...]
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Hôtellerie - Restauration - Tourisme | Sanitaire et Social | article du 25 septembre 2018

Démarche HACCP : Se former à la sécurité alimentaire, un outil pour rebondir !

Prochaines sessions au GRETA Loire-Atlantique : 3, 5 et 10 octobre 2018 3, 4 et 10 décembre 2018   Formation à Nantes, en 3 jours, avec des mises en situation en cuisine collective, finançable avec votre CPF Contact : 02 40 14 56 56     Cette formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration est un sésame pour tout poste en restauration collective, tout projet de création d’entreprise en restauration rapide type food truck… Elle apporte les notions concrètes nécessaires à l’application de [...]
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Non classé | Sanitaire et Social | article du 21 septembre 2018

Vous adorez le contact avec les enfants et souhaitez en faire votre métier ? Préparez le CAP AEPE

Le GRETA DE VENDEE propose la formation    CAP AEPE    (CAP PETITE ENFANCE)       Accompagnement Educatif Petite Enfance          Formation pour adultes                Approche pédagogique innovante                      Mise en situation réelle En tant que titulaire de ce CAP, vous aiderez les enfants à bien grandir et à évoluer aux travers de différentes activités d’éveil et de jeux. Vous les assisterez dans la prise des repas, à leur fournir [...]
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