Articles de « Hôtellerie – Restauration – Tourisme »

Hôtellerie - Restauration - Tourisme | article du 27 avril 2016

Le succès est au rendez vous pour nos diplômés du CAP CUISINE

Le GRETA de l’Anjou, propose depuis plusieurs années de former au CAP CUISINE et CAP AGENT POLYVALENT DE LA RESTAURATION. Fatiha Roques,  après l’obtention de son CAP CUISINE au Greta de l’Anjou a pu faire aboutir son projet et ouvrir un restaurant « la guinguette de Port-Albert ». « J’ai toujours aimé cuisiner. Selon moi la cuisine française est la meilleure du monde » Retrouvez le témoignage de Fatiha :article Ouest France du 24 avril 2016
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Bâtiment et Travaux Publics | Commerce - Distribution | Comptabilité - Gestion | Hôtellerie - Restauration - Tourisme | Industrie | Prévention - Sécurité | Sanitaire et Social | Secrétariat - Informatique | Transport - Logistique | article du 31 mars 2016

Un Congé Individuel de Formation avec le GRETA ?

Envie de vous reconvertir ou de progresser dans votre entreprise ? Le GRETA Loire-Atlantique  vous accompagne dans votre projet de Congé Individuel de Formation (CIF), dans les filières suivantes : Industrie, BTP, services et tertiaire, comptabilité gestion, sanitaire et social, prévention sécurité, logistique, restauration et cuisine,  tourisme… Pour bénéficier d’un entretien avec le Conseiller en formation continue chargé de la formation visée : 02.40.14.56.56  ou greta.loire-atlantique@ac-nantes.fr  La liste des formations accessibles :  www.greta-paysdelaloire.fr  
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Comptabilité - Gestion | Evènement | Hôtellerie - Restauration - Tourisme | Sanitaire et Social | Secrétariat - Informatique | article du 7 décembre 2015

Remise de diplôme au GRETA de Vendée

Le  Greta de Vendée a organisé Jeudi 3 Décembre  la remise des diplômes CAP Cuisine, CAP Petite Enfance et titre ASCA . La remise des diplômes a eu lieu au Lycée Edouard Branly , établissement qui a accueilli 2 de ces actions en présence de Madame NEAU, proviseure du Lycée et de l’équipe pédagogique.   Les résultats sont élogieux avec un taux de réussite de 100 % de réussite: – 17 stagiaires ont validé le CAP Petite Enfance , – 17 stagiaires le CAP Cuisine en Juin 2015 – 12 stagiaires [...]
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Hôtellerie - Restauration - Tourisme | Prévention - Sécurité | article du 19 octobre 2015

le Guide des Bonnes Pratiques en Hygiène et Qualité Alimentaire – HACCP

Formation obligatoire en hygiène alimentaire. Depuis la loi du 27 juillet 2010 et du décret du 24 juin 2011, tous les établissements de restauration commercial sont tenus d’avoir dans leur effectif une ou plusieurs personnes pouvant justifier d’une formation en hygiène alimentaire, avec application au 1er octobre 2012. L’un des principaux objectifs de la formation est précisément  d’acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer les activités de restauration dans les conditions d’hygiène conformes à la réglementation en vigueur. Elle permet en outre de comprendre [...]
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Hôtellerie - Restauration - Tourisme | article actualisé du 25 septembre 2015

CAP Cuisine et CAP Restaurant- Les Sables d’Olonnes

Le GRETA de Vendée met en place pour la rentrée 2015 deux actions de formation dans le domaine de l’hôtellerie restauration. Les formations se déroulent sur 1 an, elles permettent aux stagiaires de se former aux attentes de  professionnels avec des périodes de formation en centre et des stages en restaurant. En savoir plus sur le CAP Restaurant : http://www.greta-paysdelaloire.fr/nos-formations/liste-de-formations/produit/greta-de-vendee/cap-restaurant/ En savoir plus sur le CAP Cuisine : http://www.greta-paysdelaloire.fr/nos-formations/liste-de-formations/produit/greta-de-vendee/cap-cuisine/   > Contactez-nous pour plus de renseignements : Mail : contact.gretavendee@ac-nantes.fr Tel : 02 51 47 38 38
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