Articles de « Hôtellerie – Restauration – Tourisme »

Hôtellerie - Restauration - Tourisme | article du 7 avril 2017

HACCP : Se former à la sécurité alimentaire, un outil pour rebondir !

9 stagiaires d’horizons variés ont suivi en mars notre formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration… avec des objectifs différents : Deux d’entre eux ont un projet de création d’entreprise de restauration : l’attestation de formation à l’hygiène alimentaire est obligatoire pour ouvrir un établissement de restauration. Une des stagiaires se forme pour proposer des ateliers culinaires dans le cadre de sa mission en collectivité. Enfin plusieurs stagiaires souhaitent valoriser CV pour intégrer la restauration collective. Ces parcours vous [...]
Continuer la lecture
Hôtellerie - Restauration - Tourisme | Sanitaire et Social | article du 5 avril 2017

FORMEZ-VOUS AUX BONNES PRATIQUES EN HYGIÈNE ALIMENTAIRE HACCP

Vous souhaitez acquérir les connaissances nécessaires pour organiser et gérer les activités de restauration dans les conditions d’hygiène conformes à la réglementation en vigueur ? Vous souhaitez comprendre et mettre en application la méthode HACCP ? Le GRETA DU MAINE vous propose une formation au Guide des Bonnes Pratiques en Hygiène et Qualité Alimentaire du : 06 et 12 juin 2017 au GRETA DU MAINE agence de Laval et 19 et 26 juin 2017 au GRETA DU MAINE agence du Mans Inscrivez-vous au 02.43.84.04.50 ou contacgreta.maine@ac-nantes.fr
Continuer la lecture
Hôtellerie - Restauration - Tourisme | Sanitaire et Social | article actualisé du 29 mars 2017

Formation Agent de service polyvalent

Le GRETA Loire-Atlantique a accueilli du 12 janvier  au 22 février 2017, sur Châteaubriant et Blain, la 2ème session de la formation « Agent de service polyvalent« . Le groupe était constitué de 12 personnes (10 femmes et 2 hommes) ayant une expérience dans les secteurs du nettoyage, de la santé et de la restauration, positionnés sur cette formation par l’agence Pôle Emploi de Blain. L’objectif était d’acquérir des compétences opérationnelles dans les domaines de l‘entretien et l’hygiène des locaux mais aussi dans la restauration collective et [...]
Continuer la lecture
Bâtiment et Travaux Publics | Commerce - Distribution | Comptabilité - Gestion | Hôtellerie - Restauration - Tourisme | Industrie | Secrétariat - Informatique | Transport - Logistique | article du 29 mars 2017

PRINTEMPS DE L’ALTERNANCE À NANTES : VENEZ RENCONTRER LE GRETA

Rendez-vous le jeudi 30 mars de 9h à 14h : Gymnase IV à Malakoff Rue d’Angleterre 44000 NANTES Un forum emploi métropolitain dédié à l’alternance pour : • Postuler directement auprès d’entreprises • Promouvoir les contrats en alternance, • Informer sur les types de contrats existants, • Préparer les candidats, • Rencontrer et échanger avec des apprentis et des tuteurs.
Continuer la lecture
Hôtellerie - Restauration - Tourisme | article du 10 février 2017

La restauration, un secteur qui intéresse les Castelbriantais

Les 4 et 5 février dernier, le GRETA Loire-Atlantique était invité par la Communauté de Communes Châteaubriant-Derval à participer au 1er Salon Cuisine & Saveurs qui se tenait à Châteaubriant. Le public a pu participer à des ateliers culinaires, rencontrer des professionnels (cuisinier, boulanger…) mais aussi découvrir les différentes filières des métiers de bouche. C’est donc dans ce cadre que le GRETA Loire-Atlantique a présenté les formations proposées sur le site GRETA de Châteaubriant, à savoir : CAP CUISINE CAP Agent Polyvalent de [...]
Continuer la lecture
GRETA des Pays de la Loire
>
44 | Loire-Atlantique
49 | Maine-et-loire
53 | Mayenne
72 | Sarthe
85 | Vendée